时间:2020-9-12来源:不详 作者:佚名 点击: 61 次

最近Go姐的同学开始给孩子辅食加盐了,她向身在瑞典的go姐咨询当地孩子吃什么盐,把姐问的一脸懵逼……孩子?还有专门的……盐?

由于我们发现全球第一吃货国的人民,竟然连调料都开始海淘了,不仅仅是有宝宝的家庭,一些追求逼格的厨房爱好者也喜欢海淘盐。经过一番研究,今天就给大家推出这篇深入浅出的重磅科普文,讲讲一家人每天都在吃的盐,到底有必要海淘吗?

鉴于我们是母婴号,不得不在这里强调一些宝宝加盐常识:

1岁以内的宝宝食物中不用额外加盐,因为天然食物中存在的盐完全能满足宝宝身体的需要;

1~3岁的宝宝:食物中可以放少量的盐,但每天不应超过2克。

很多家长觉得加盐后孩子吃的多营养好,利大于弊,其实这完全是自欺欺人,垃圾食品好吃你能天天给孩子吃吗?

既然说到垃圾食品,也要提醒大家警惕零食、加工肉制品、酱菜、快餐、调味品里的隐形盐。

好,言归正传,GO姐询问后被身边的宝妈安利了几款海淘爆款,矿物质盐、有机蔬菜盐、减钠盐……各种高大上的名头加持,很容易让人产生“这是在给宝宝吃营养剂而不是盐”的错觉。当妈的总想给宝宝最好的,但是这些看起来贼高端的高价盐,真的能放心给孩子吃吗?

在这之前,我们先弄清楚究竟什么样的盐适合宝宝吃。

给宝宝选盐的基本思路

首先,盐的主要成分是钠,给宝宝选钠含量低的盐应该是常识,这个没什么好解释了。

基于这个常识,市面上所谓的“宝宝盐”、“辅食盐”这些套路也就不攻自破了,既然都是纳,不管什么盐,还不都是一个东西。国内外都不存在成人和孩子这一食用盐分类(全世界都不提倡婴幼儿过早吃盐,当然就没必要搞出这样一个类别),更没有相应的国家标准来规范和参考,所谓的宝宝盐、辅食盐,都是商家为忽悠当妈的爱孩子心切而制造的噱头。

再看看市场上常见的国内市售盐,主要是加碘盐,因为中国是碘缺乏最严重的国家之一,从年开始就实行全民食盐加碘预防碘缺乏病的政策。但这几年,关于长期吃碘盐容易得甲状腺疾病的传言甚嚣尘上,不少人听风就是雨,立马全家都换吃无碘盐。

GO姐负责任地告诉大家,婴幼儿是缺碘高危人群(孕妇也是),婴幼儿缺碘会造成不可逆的智力损伤,所以千万不要轻易给宝宝食用无碘盐。其实,甲状腺是多因素疾病,目前并没有证据证明吃碘盐会直接导致甲状腺疾病,因此只要是没有甲状腺疾病的正常人就应该正常食用加碘盐。

综上,我们可以得出给宝宝选盐的最基本标准:低钠+碘+不轻信广告!

选择标准有了,回到上一个问题,高价海淘盐能放心吃吗?

以下,GO姐选取三款畅销海外盐,按照我们上面给出的标准,通过分析产品主要成分,尤其是钠、碘的含量,以及商家是否有失实宣传,来对产品是否适合宝宝食用进行考量。需要说明的是,GO姐无法穷尽所有产品的情况,在这里也仅仅是给大家打个分析样本,如果你们对手头的海淘产品有疑虑,可以按这个套路看成分表自己分析判断。

明星海淘盐成分大pk

1kirkland喜马拉雅玫瑰盐

产地:美国

卖点:富含矿物质

喜马拉雅粉盐是一种岩盐,主要来自巴基斯坦地区的盐矿。这种盐矿中含有铁和其他一些矿物质,使它呈现出浪漫的粉红色,因此也被叫作“玫瑰盐”。

玫瑰盐主要卖点是“号称”含有84种微量元素,而最大的槽点也在于此:目前发现的化学元素有种,其中自然界存在的只有98种。而在这98种化学元素中,6种惰性气体从来不被当作“矿物元素”,还有砷、铬、铅、铝、镉、汞等17种元素已被证实人体不需要、甚至对人体有害,由此可见,凑出84种有益人体健康的矿物元素本来就是不可能的事情。

那么问题来了,玫瑰盐究竟含多少矿物质?主要成分是什么?它的钠、碘含量如何?我们又从哪里了解到准确的数据呢?

其实很简单,这些信息都明明白白写在了产品包装里,只是多数人看不懂,也不太

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