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3月13日，万宁市食药监局就做好米粉生湿面预包装工作再次对万城镇米粉面条作坊主要负责人进行行政约谈。 市食药监局副局长麦育川对米粉生湿面作坊提出要求，一是为做好食品安全工作，要加强自查管理，做好生产环境卫生工作，积极配合相关部门的监管；二是要求在3月底前，在全市范围内完成米粉生湿面制品的预包装工作，从4月份开始，不得再销售散装米粉生湿面制品。 该局生产室主任施良云对米粉生湿面等产品的外包装材料以及标签标识等作出说明，米粉生湿面制品的外包装材料必须是由食品级原料制成，标签标识需符合预包装食品标签通则、预包装食品营养标签通则等相关法律法规以及标准的要求。参加约谈的小作坊负责人表示会积极配合监管部门工作，尽快与包装袋生产厂家联系订做，落实米粉、生湿面规范包装后才上市销售。 米粉生湿面等产品作为传统食品，深受消费者的喜爱。但目前该类食品销售大多以简易塑料袋包装，微生物指标较难控制。要求米粉生湿面等产品规范包装，可降低产品微生物指标，提高产品质量，以保证老百姓舌尖上的安全。 赞赏 |
