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1什么叫养蜂生产流程？它对养蜂生产有些什么作用？

养蜂生产流程，又叫做养蜂生产计划，指养蜂员根据当地的气候、蜜源情况，提出1年内的总体生产目标，以及围绕这一目标，对全年的养蜂工作进行妥善安排。然后按照这个安排，有条不紊、按部就班地去管理蜂群。这项工作，与我们平时所讲的单纯养蜂技术不同，它是围绕生产目标，把全年不同季节、不同阶段的工作串联、组合在一起，形成一个总体的工作思路和方案。这个方案，也可叫做养蜂策略。

笔者曾经发表过一篇叫做《孙子兵法与养蜂生产》的文章，阐述过养蜂技术和养蜂策略之间的关系。如果用打仗来比喻，士兵能够开枪放炮、擒拿格斗、发射导弹、驾(飞)机操舰，这些本事叫做战斗技能，属于个人技术。但是，一旦面临真正的战争，军事指挥员怎么组织部队？是单兵种还是多兵种联合作战？在哪里打，什么时候打，怎么打？是正面突破还是突然袭击？那就是战略战术层面的问题了。在现代战争中，只有战斗技能，而不懂得战略战术，是不能打胜仗的。再举个例子，现在很多人练太极拳健身，太极拳中有许多独立的动作，比如“手底锤”“单鞭”“手挥琵琶”“双峰贯耳”“金鸡独立”等，如仅仅只会做这些单独的动作，而不能把这些动作连贯起来，打出不同的拳法和套路，就不能说这个人会打拳。

掌握养蜂技术也一样,不能只会具体的操作技术，比如检查蜂群、加础造脾、喂糖奖饲、人工育王等，而要能针对当地的气候、蜜源情况，制定全年的生产计划，决定什么时候该“厉兵秣马”、奖励饲喂，提前组织、培育强群取蜜；什么时候“招兵买马”，分蜂繁殖；什么时候蜂群需要体养生息，安静越冬度夏……对于转地蜂场，到什么地方打蜜？什么时候进场，什么时候退场？都要做到心中有数。这样就好像部队有了作战方案，拳师有了拳经、拳谱。只有制定好养蜂生产流程，才能有计划、有目的地管理好蜂群，达到预期的生产目标，才算得上是一名真正的养蜂师傅。

那么，如何制定养蜂生产流程呢？

2正确制定养蜂生产流程

2.1全面了解、认识当地的蜜源植物

作为一个合格的养蜂员，首先要了解、认识当地有些什么蜜源？这些蜜源在什么时候开花、流蜜？哪些是辅助蜜粉源？哪些是能取到蜜的主要蜜源？这是养蜂员必须具备的一项基本功。所以制定养蜂生产流程的第一步，就是根据当地的实际情况，认真填写蜜源植物表。有什么，填什么，尽量填准确。例如，经过调查，某地蜜源情况大致如下(见表1)：

表1某地蜜源植物概况

其中，应该将能取蜜的蜜源种类，作为主要的生产目标，围绕生产目标，制定相应的生产计划。

2.2根据蜜源植物表及主要蜜源流蜜期确定培育适龄采集蜂的时间

要达到蜂蜜高产，我国大部分地区，在大流蜜开始时一般要求采蜜群的群势要达到7框蜂左右，热区中蜂(华南、滇南、海南中蜂)，在流蜜期开始时4-5框群势即可。养蜂员应根据大流蜜前本场蜂群的平均群势(全场总蜂脾数除以蜂群总数)，确定在大流蜜前多少天开始培育适龄采集蜂(指出房8～37天的工蜂)，一般的说法是应提前45～60天。蜂群越弱，提前的时间应越早，蜂群越强，提前时间缩短。至于大流蜜前为什么要培育强群和适龄采集蜂的道理，养蜂书上都有。比如，某地6月15日左右乌桕大流蜜，如果全场平均群势为4框蜂，从6月15日倒推45天，就应该从5月1日开始奖励饲喂，以便在6月15日乌桕大流蜜时达到7框左右群势。如平均群势为5框，则应提前35天左右，在5月10日左右开始奖励、培育适龄采集蜂。

此时若外界辅助蜜源流蜜较好，可以不奖饲或少奖饲；若外界蜜源条件不好，就应连续不断地、多次少量奖励饲喂，以促进蜂群群势发展，到大流蜜开始时采蜜群达到预期的群势。

2.3明确几个养蜂生产的重要时期

除上面所讲的主要流蜜期、适龄采集蜂培育期外，养蜂员还应掌握以下几个特殊时期：

2.3.1分蜂繁殖期

根据笔者的了解，我国绝大多数中蜂的自然分蜂期，多出现在“清明”前后。所以蜂场应当抓紧在此期育王换王，分蜂扩场。一般当蜂群中出现雄蜂房，雄蜂开始大量出房时，即着手培育蜂王。

2.3.2春季繁殖期

春繁期非常重要，蜂群经过越冬后，群势减弱，必须通过春季繁殖，才能顺利完成新(指当年出生的新蜂)老(越冬老蜂)蜂交替，蜂群群势也才能由弱转强，进入蜂群的强盛期和生产期。春繁开始期一般是当地旬平均气温稳定超过6℃、群内蜂王开始产卵时。贵州大部分地区的春繁开始期为元月下旬～2月上旬。

蜂群的春繁期就像人处于婴幼儿时期，由于早春气候乍暖还寒，寒潮频繁，气候复杂多变，管理不好，蜂群容易得病。因此对蜂群要紧脾开繁、加强保温，使群内不缺蜜、粉、水、盐，保证蜂群能顺利度过春繁期。

2.3.3越冬蜂培育期

入冬以后，在外界平均气温低于6℃，外界蜜源缺乏时，蜂群开始结团，蜂王停产，蜂群断子，进入越冬状态。应在此前20～30天前加紧培育一代子。这些幼蜂出房后，经过顺利排泄，又没有参加过采集及哺育幼虫的工作，寿命长。

2.3.4越冬、越夏期

蜂群结团进入越冬状态后，至蜂群包装春繁前期间，为蜂群越冬期。北方越冬期长，可长达4个月左右；南方越冬期短，有些地方甚至没有明显的越冬期(如冬季气候温暖，且又有大蜜源的地区)。

在夏季气候炎热的我国南方地区，白天气温会长期在30℃以上，高温、干旱，外界又长期缺乏蜜、粉，此时蜂群内会断子，进入越夏期。有些地区盛夏气温虽不是很高，但由于外界长期缺乏蜜粉源，这些地方的蜂群也会停卵断子，蜂群群势下降，进入越夏期。

一般情况下，蜂群经过越冬、越夏后，蜂群群势都会下降或削弱。因此，越冬、越夏后，对蜂群都要及时进行恢复性繁殖。

2.3.5生产间隙期

除前面所讲到的时期以外，每2个时期之间，就是生产的间隙期。一般转地放蜂的蜂场，放蜂的流程安排得很紧，基本上没有间隙期，而当地只有1～2个大蜜源的地区，生产的间隙期就比较长。比如说，贵州有些地区只能在秋季盐肤木花期或野藿香花期取蜜，这些地区在春繁、分蜂后，一直到当地大流蜜前45～60天培育采集蜂前，都是漫长的生产间隙期。在生产间隙期，一般只能依靠外界辅助蜜粉源，维持蜂群的食料及群势，够吃就行。如此期间外界蜜源不足，则应适当补充饲喂，以维持蜂群正常的生活需要。

以上每个时期的管理要点，不同时期都有不同的要求，养蜂员对此要烂熟于心，记不住的可以翻阅参考书籍，并在制定养蜂生产流程时认真参考。掌握上述情况后，就为制定当地养蜂生产计划打下了基础，可以围绕当地的主要蜜源，开始着手制定当地的养蜂生产流程。

如贵州省威宁县石门乡地处高寒，只有6月中旬～7月份夏季山花期可以取蜜。那么，根据当地的气候条件，2月中旬开始春繁，“清明”前后分蜂换王，进入5月份后奖励饲喂，以壮大分蜂后的群势，培育适龄采集蜂。7月份取蜜后，利用辅助蜜粉源恢复群势。进入9月中旬，即开始喂足越冬饲料，让蜂群安静越冬。

再如贵州省正安县，养蜂生产条件好，有春、夏、秋3个主要蜜源可以取蜜。根据以上原则，当地蜂群于1月下旬～2月上旬包装春繁，春繁期45天左右，3月中旬～4月中旬可采油菜蜜(有1个或2个油菜场地)，并在油菜花中、后期养王、换王、分群。经短暂休整，5月中旬奖励繁殖，为6月中旬乌桕花期培育采集蜂。乌桕花后期(7月中旬)也可再次分蜂。乌桕流蜜结束后，8月份转到高山地区采乌泡、山花度夏，恢复蜂群繁殖，然后接着在8月下旬采盐肤木。9月中旬后，利用山花(千里光、野菊花、鬼针草)培育越冬蜂，10月份喂足越冬糖，让蜂群安全越冬。

初学者通过以上学习、工作，对全年养蜂工作有了一个大致的了解和安排，什么时候该做什么事？怎么做？心里清楚，以便围绕每个时期的工作重点，对蜂群进行及时有效的管理。

有一点要说明的是，制定的养蜂流程，并不是一成不变的。由于每年的气候有变化，蜜源植物的开花期有时会提前或推后，流蜜量的大小也会有所不同，不同年份、同期的蜂群群势也许会不一样，因此要根据情况的变化适当调整自己的工作布署，并及时做好相关记录，不断积累实际经验，补充、完善工作流程。这样经过连续二、三年的锻炼，就可以成为一个合格、熟练的养蜂员了。

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