奶粉是以牛奶或者羊奶为原材料制作的粉状冲调食品，奶粉的相对稀一些，米粉则是以大米为原料制作的粉状冲调食品。米粉作为辅食的一种，米粉则较稠，其营养成分要比配方奶粉低很多。