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小儿辅食添加常见问题 一、主食与辅食 婴儿的主食是指奶，包括母乳和配方奶粉。辅食是指除了母乳和配方奶粉以外的食物。之所以称之为“辅食”，是因为婴儿在一岁半之前应以奶为“主食”。与辅食相比，奶中脂肪含量较高，蛋白质和碳水化合物含量相对于成人食物较低。孩子在一岁半之前以奶为主食，才能保证相对高密度能量的提供。因此即使孩子非常喜欢辅食，也不能让辅食喧宾夺主，只有保证主食的摄入量，才能保证营养的基础。 实际生活中，很多家长面对非常喜欢吃辅食的宝宝就会反其道而行之，把喂养重点放在辅食上，在此提醒家长们一定要注意避免这一点。另外，“辅食”这个概念应在孩子一岁半后废除。 二、何时添加辅食 科学研究发现，4~6个月间为孩子添加辅食最佳时间段，除了月龄之外，还有一些辅食添加信号家长应注意观察： 1.孩子对大人吃饭有浓厚的兴趣。 2.孩子能够坐稳，头部挺起来。 3.孩子挺舌反射消失，可以吞咽。 4.孩子近期体重增长减缓。 三、刚开始添加辅食的选择 首次添加辅食最好的选择是婴儿营养米粉。婴儿营养米粉和婴儿配方奶粉一样，是专门为婴儿设计的均衡营养食品，它所含的营养成分比较全面，营养价值是单纯的米糊、鸡蛋黄、蔬菜泥没法比的。婴儿营养米粉既能满足婴儿所需的营养，与一般食物相比有不容易导致过敏，是婴儿刚开始尝试添加辅食的首选。 四、不同阶段辅食添加结构 在给孩子添加辅食时，不同月龄应添加不同性状的食物，而且要逐渐增加进食食物种类，每餐营养合理搭配，食物的性状由细到粗，食物的种类趋于复杂。 4~6个月，以母乳或婴儿配方奶粉为主，逐渐尝试添加辅食，辅食种类要少，性状要细。 7个月~1岁，以母乳或配方奶粉为主食，添加辅食不主动减少奶量，辅食成分应以碳水化合物为主，如米粉、稠粥、烂面条，在此基础上添加蔬菜泥、肉泥、蛋黄泥（8个月以上才可吃蛋黄），辅食性状随着月龄增加逐渐变粗，种类由少到多。 1~1.5岁，辅食与奶可以达到1:1的比例，种类相较7个月~1岁应更加丰富，合理全面的营养就无需营养品和补剂。 1.5岁以后，食物种类基本与大人食物接近，但口味相对淡，性状相对软和细。 3岁以后可与大人同食。 五、添加辅食注意事项 1.刚开始添加辅食原则上应：少量、简单。开始添加辅食在4~6月间，正式形成规律一般需要两个月，家长应一种一种给孩子添加，每添加一种家长应记录并密切观察，一般连续喂三天，观察有无过敏和腹泻等食物不耐受情况，若孩子无不适症状，连续喂食一周后可添加另一种。若有不耐受情况那么这种食物应至少挺喂三个月。 2.奶和辅食的喂养顺序：先喂辅食后喂奶。开始添加辅食后家长在喂养过程中应有计划性，不能随意喂养。辅食喂养前孩子应处在基本饥饿状态，时间应安排在大人吃饭时间，为以后按点吃饭打下基础，吃完辅食后再喂奶，孩子可一次吃饱，避免少量多餐的情况，少量多餐会影响孩子进食兴趣，久而久之影响生长发育。 3.喂食时孩子吃多了不限制，吃少了不强制。家长应让孩子自己去控制进食量，充分尊重孩子的自我调控能力，把握好分寸，吃多了不限制，吃少了不强制，这样孩子才会有进食兴趣。 4.辅食添加应粗细搭配，种类逐渐增加。当孩子辅食训练期通过以后，形成规律的进食习惯，家长就应开始考虑将孩子的菜单丰富起来，在逐渐适应了各种食物以后，应将食物进行合理搭配，搭配时应根据不同食物种类所含的营养成分进行合理配比。 5.一岁以前孩子的辅食应以原味食物为主，不需要额外添加调味料，过早添加调味料会导致孩子的味蕾过早发育，造成孩子挑食的情况。一岁以前食物中所含的天然盐类完全能满足孩子的机体需要。 6.鸡蛋的食用。原则上八个月以上可添加蛋黄，因为八个月以后孩子体内会产生分解蛋黄的酶类。一岁半以上才可添加蛋清，蛋清是小分子蛋白质，一岁半以内食用从血管壁进入容易引起过敏。 注意事项太多了，以后逐渐分享给大家哈~~~ |
