|
鍝笓娌荤櫧鐧滈 http://pf.39.net/bdfyy/ “好看的店面千篇一律，有内涵的面包多种” 这家面包店，外观并不出众，却极富内涵 初出茅庐，便占据了潍坊烘焙地图的三分地盘 店内主打软欧包，研发种类百逾种 每日精选7-10款发售，上架基本靠抢抢抢！ 甄选来自全球的进口优质食材 搭配自制的天然酵母、自然谷物 给软欧包外脆内韧的口感注入不一样的谷物气息 采用高端设备，在烘烤时喷出水蒸汽 为面包外表覆盖上一层“保护层” 确保烤炉热量不会直接烤干面包外皮的水份 以此捍卫面包的Q弹性 健康优质的原材料，繁复讲究的制作工艺 才让每一只软欧都经得起味蕾的推敲 红酒和面，赋予面包更为饱满扎实的香气 秘制椰丝酱带来更为丰富的口感层次 入口甜度适中，松软柔韧中带着些许表皮的脆 回味间，满是悠悠的红酒醇香 面包设计成十分讨巧的三角形状 为颜值加分不少 用黑米和面，调和出独一无二的色泽 撕开薄而脆的表皮，露出丰富的内馅 广西荔浦芋头独有的绵密间，不时还能嚼到椰脆 麻薯软糯香甜不腻口的属性 更是让它成了许多人的心头爱 光是“绿野仙踪”这个富有童话色彩的名字 就为这款软欧包圈粉无数 自然培养的天然酵母赋予面包最天然的模样 让面团形成完美的气孔，弹力满满 抹茶点化后的面团，本就自带淡雅的茶香 搭配甜香的白豆沙和酸甜的蔓越莓干 形成丰富口感层次，香甜顺滑，松软可口 相比传统软欧，加入黑胡椒的“黑椒火腿” 在“咸”的路上越走越远，乐此不疲 这种创意尝试，之所以能够吸引广大吃货 纵然是贪图新鲜感，但仔细琢磨 到底还是因为大家骨子里都有一个“中国胃” 相比甜口的面包，咸香的口味久吃不腻 咬合间，混合着黑椒香气的面包松软异常 车达芝士柔滑细腻，法兰克福香肠嚼劲十足 外观上十分“少女”，内心也十分细腻柔软 用浓郁的麦香和扎实的黄桃车厘子夹心 一直占据着店内热销榜单的一席之地 可以说是“进店必buy”了 黄桃丁混合着酸甜可口的车厘子酱 一口下去，松软与香滑的口感 交织叠加着缓缓滑入口腔 果香经久不散，宛若身处清新果园 软欧包本就是靠着营养低脂的美名 在众多面包间打出一片天下 干果的加持，更让它的营养上升一个高度 大块提子果肉和杏仁片肉眼可见 拿捏的恰到好处的温度和烘焙时间 让面包在干果的酥脆中又多了几分松软 能在众多吐司中脱颖而出 成为店内主打招牌之一 “北海道牛奶吐司”凭借的正是一味“纯” 使用纯牛奶和面，全程不加一滴水 金灿灿的表皮，用手轻易就能撕开 内里松软如云，温润细腻 入口还伴有醇厚的奶香回味 这家面包店，贩售的不仅仅是面包 更是一种健康的生活方式 它，坚决不卖隔夜面包 在确保低油、低糖、高纤、低脂的同时 用谷物的天然原香 将面包本身的口感和味道发挥到极致 ▽ 吐司匠
|
