家有儿女，要操心的事儿特别多。（有同感的亲，建议在文末赞一下，以表赞同~~）

　　粑粑麻麻们都想给宝宝最好的，衣食住行样样谨慎。尤其是在吃方面，更是精挑细选。

　　有鉴于此，小安在此提醒各位家长留意：有婴幼儿谷类辅助食品和乳制品被检出不合格！

　　昨日（6日），广东省食品药品监督管理局公布了年婴幼儿配方乳粉、乳制品、婴幼儿谷类辅助食品专项抽检结果。

公告显示，近期，广东省食品药品监督管理局组织抽检广东省内企业生产的婴幼儿配方乳粉、乳制品、婴幼儿谷类辅助食品等3类食品批次样品，4批次内在质量不合格，不合格率2.0%。其中，婴幼儿配方乳粉20批次，均未检出不合格样品；乳制品80批次，不合格样品1批次，占1.2%；婴幼儿谷类辅助食品批次，内在不合格样品3批次，占3.0%。

　　大家看看以下4批次不合格产品，你们家里有么？

◆标示为珠海维维大亨乳业有限公司年05月10日生产的规格为毫升/瓶的鲜牛奶，菌落总数、大肠菌群不符合食品安全国家标准。

婴幼儿谷类辅助食品3批次不合格

◆标示为汕头市华旺食品有限公司年4月5日生产的规格为克(14小袋)/盒的3段营养米粉，维生素A不符合食品安全国家标准；

◆标示为广东多乐乳业有限公司年2月1日生产的规格为克/袋的美乐多婴儿营养米粉(莲子加钙)，钠不符合食品安全国家标准；

◆广州迪斯尼营养品有限公司年4月1日生产的规格为g/盒的金装淮山薏米配方营养米粉，菌落总数不符合食品安全国家标准。

　　据悉，对上述抽检中发现的不合格产品，广东省食品药品监督管理局已要求相关地市(区)食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

　　看到这，好学的宝宝们，想必希望更多了解不合格产品对人体有何影响吧？我们来看有关指标的解读。

　　微生物是食品中重要的安全卫生指标，表示食品受细菌污染的程度。其中，菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产、销售过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价；大肠菌群，其来源与肠道致病菌相同，因此食品中大肠菌群含量越多，间接表示肠道致病菌污染的可能性越高。

　　食品出现微生物超标最常见的原因有：原料不洁，灭菌不完全；生产环境卫生状况控制不严；销售环节保存条件不符合要求；操作人员未能保持个人卫生；周边环境污染严重，蚊蝇和空气带入的污染。因此，持续保持生产企业良好卫生状况，改善卫生设施，规范对操作人员的个人卫生习惯是关键措施。

　　维生素A是人体为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类维生素，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。由于婴幼儿食物单一，婴幼儿配方食品中维生素A应达到含量要求，否则易导致婴幼儿摄入不足而影响生长发育。营养成分维生素A不合格可能是生产厂家没有严格按照生产工艺要求进行生产，或是没有进行出厂检验。

　　钠是人体必不可少的重要元素，在身体中起着重要的生理作用。人体对食物中钠的吸收率极高，一般情况下不会导致人体缺钠，但由于婴幼儿食物单一，婴幼儿配方食品中钠含量应满足要求，否则易导致婴幼儿缺钠。相反，长时间高钠膳食同样对人体健康产生一定危害。营养成分钠不合格的主要原因是生产厂家没有严格按照生产工艺要求进行生产，或是没有进行出厂检验，不严格按照GB《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》标注营养成分。

来源：广东省食品药品监管局







































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