如果黄磊想拍一部武汉版《深夜食堂》，拿出老坛酸菜牛肉面、鸡蛋三明治、红色脆皮香肠，那前进二路深更半夜撸串搓虾的宵夜党们都会摔啤酒瓶以示抗议。

也别怪这条路上的观众嘴刁，对他们而言，国产《深夜食堂》里的菜品真只能算平时忙碌充饥的将就。

晚上，一切忙完，时间得以空闲，这千把米长街的深夜食堂是烧烤、小龙虾、汤包、生烫、卤菜、花甲、毛豆、酸梅汤…还有凉透心的扎啤。

大武汉做宵夜美食的老街，数量不算少，但无论谁来排名次，前进二路都掉不出三甲。原因无它，这儿是汉式宵夜的标志，就像提起武汉便立马想到的长江大桥、黄鹤楼。

“晚上宵夜克，走，前进二路”。

晚8点刚过，夜色变沉，安稳的前进二路开始了另一种躁动：即将进入社会的大学生、热恋期的情侣、加班晚归的都市白领、久别重逢的知青故友…疲倦却又热血的身躯被烧烤、小龙虾、扎啤滋润着。

挑花眼的美食是这宵夜一条街延续生命的血脉。

老万城酸梅汤、明静特色生烫、小四川家常菜、亚军烧烤、陈氏胖嫂、牛牛串串、老兵烧烤、潜江油焖大虾、虾搞、洪湖家常菜、粒粒香炒饭…每一家名头都响当当，而且还有众多走心走胃的固定粉丝。

“吃了这么多年虾，晚上宵夜我只来虾搞，搞份小油焖虾，半杯白云边，虚浮”。

“鸡爪还是亚军的好，这绝逼是武汉最好吃的鸡爪爪”。看，老粉丝都爱这样抬庄。

没名气的新店从不敢在这条路上开业，高逼格有讲究的餐厅也会主动绕开。他们都懂，这条路从里到外都是老店子的天下，轻易是撬不动的。

24小时不打烊的明静生烫，是这条街生烫届的扛把子。

经营了22年，一家人三班倒，无论清晨还是深夜，热辣的生烫氤氲都会飘散在店门口，闻一下胃都有种温暖感。

生烫四合一粉是店内招牌，新鲜牛肉、牛腰、牛肝、牛百叶混在一起，如果再有牛腩，得算是“全牛宴”了。

牛肉新鲜、嫩，腰子片厚，煮功扎实，腥臊味儿不大。牛肝、牛百叶很入味，配合一筷子粉面入口，抬头嘴里直哈热气。

7、8桌撸串党翘首以盼亚军家的鸡爪和烤鱼，来他家必点这两种，老吃货们的口耳相传，让这两个菜每晚都能卖光。

在这儿烤了10来年的亚军老板也高兴，大晚上披挂亲自上阵，滋滋的烤鱼在架子上直冒油，左手搓把辣椒粉，像沙漏一样撒上去，骚气水平和土耳其的“撒盐哥”有得一拼。

土豆片味道也不错，一串串的烤，比一盘烤更加入味儿些。

楚宝巷里的翔彪烧烤人气仍然不减当年，大白腿的时尚少女，全身金链子的社会哥，都只认这个用小电烤炉炮制出的嫩肉串。

“一单30串，起码的”。

武汉的夜宵是小龙虾的噩梦，三五成群来此宵夜的人，没有一个不搞虾的。

从民生路搬到前进二路的虾搞已经在这儿做了10多年，两个摆在路旁的大蜂窝煤炉是它区别于其他虾店的标志。

煤炉火力猛，持续性强，爆出来的虾子就是霸道些。还有大火烹饪的“蹦蹦”，无论它再怎么坚强，出锅保证骨头都熬烂。

喝酒抽烟烫头的少年，没事就爱嘬两口白云边的爹爹，围着这两个大炉子，开始了一场手撕动物的竞赛。

70多岁的爹爹在自家门口也摆了个炉子做炒饭，从黑头做到白头，从白头做到光头，整个前进二路做炒饭的除了粒粒香，没有哪个可以在味道上和他扳手腕。

调好配料，椅子上悠闲的一躺，不吆喝、不拉客，愿者上钩！

洪湖家常菜的半裸小哥在火炉子前面跳起了桑巴，刚烧完一道荤菜，一篮子的苋菜又码过来了。抄起一瓢油就往锅倒，烟火直冒，苋菜叶子哧啦哧啦的缩水。

“桌子上有荤菜的都会点这个，去腻、新鲜”！

卖汤包的胖哥刚上完包子，又码上几笼新的，一晚上卖个几十笼轻轻松松，站在炉子边，笼子里的热气都把眼镜模糊了…

这条路，有趣有味道的画面还有很多。

食物的背后，是属于每个人的故事和心情。

搞不懂宵夜在武汉为何如此流行，那些深夜外出寻求味蕾安慰的宵夜党，又为什么乐此不疲。但无论为甚，美食的背后都有属于每个人的故事和心情。

前进二路的深夜食堂，是独自在武汉打拼的黄石父女，是金链大哥洗头小妹，是即将离别的异地情侣，是深夜加班归来的中介小哥，是聊发少年狂的白发爹爹…

晚上11点半，加完班后立马赶到明静，来上一碗牛肉生烫，在武汉生活8年，这碗生烫他也吃了8年，总觉得加完班后吃的感觉最为踏实。

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