虽然众多大神专家医生都说过：“宝宝刚添加辅食一定要买市面上售卖的高铁米粉。”在这里，墨姐还是要重复：别自己在家打米粉了！不好储存，麻烦，还不高铁！不高铁！

请牢记以下三句话：

辅食要从米粉开始

米粉要从大米原味开始

原味要从高铁米粉开始

有些妈妈问墨姐：大米多便宜啊，我可不可以自己在家拿搅拌机打米粉？这样又卫生又便宜。

答案当然是可以的，但是这只能当粮食，你别想它能多有营养。自己打的米粉和市面上卖的还是有很大区别的。

首先家里制作便宜是肯定的，买的也没多贵哇，麦子刚开始吃辅食的时候一袋米粉吃了两周！

卫生？你觉得大工厂机械化无菌生产线比你在家自己用手做的脏？想多了吧。重点是自己做完的米粉不好保存，人家厂家一般经过脱水，烘干等程序做的米粉保存起来是不容易变质的，添加了各种营养维生素，而且非常细腻。

这里我插播下：关于贝拉米米粉中的黑色小颗粒，墨姐发过邮件问过厂家，厂家说是由于烘干过程中温度过高烤焦了造成的，不必担心。后来，我给麦子吃贝拉米的时候里面也有少许黑色小颗粒，这是正常的。

也有些妈妈说：我娃不要吃买的米粉，在家吃面疙瘩汤就行。

No！不要以为可以在家自己打米粉，喂面汤，面疙瘩可以代替外面卖的米粉。不可以！因为家里做的不高铁！铁！Iron！你娃吃疙瘩汤完全是为了填饱肚子罢了，不是为了补充营养。就像你只吃馒头不吃菜，填饱了肚子，但没啥营养，只有碳水化合物糖而已。

宝宝6个月之后要补充的最重要的元素就是铁！因为从母体里带的铁流失完了，6个月之后的母乳里铁含量也很低，所以最最重要就是补铁的食物了！

（可以看一下宝宝6个月之前对铁的需求没有那么高，7个月开始从0.27mg/天增长到11mg/天，翻了40倍！你就知道高铁米粉是多重要了！）

市售米粉虽然叫“米粉”，但它决不是简单的大米打成了粉罢了，而是添加了多种营养元素的健康粮食。

麦子四个月的时候去社区体检，育婴室一再强调我：“不要在家里自己打米粉，因为没有铁。”我才没想过在家里打呢，又麻烦，又不一定卫生杀菌。不过一定是有妈妈这么做了育婴师才会提醒我的。

有经验的妈妈曾经告诉过我：家里的辅食机打的米粉没有买的那么细，而且很难防潮。当然，要不要工厂的那些专业设备干啥～

所以，妈妈们一定记得，刚开始添加辅食的要给宝宝买市面上出售的大品牌的米粉，高铁米粉！最好是原味大米的。安全卫生有营养！

宝宝一次也吃不了多少，所以不要自己添加家里打的米粉。等宝宝大一些了，不需要补充铁元素的时候可以考虑在家里自己制作米粉充当主食。

除此之外宝宝辅食的添加顺序和食物建议墨姐稍后会写。

本文由“墨尔本姐姐”原创，谢绝转载

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