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北京地理位置处于南北交界地带，既有热带亲缘植物，又有东北寒冷地带亲缘植物，植物种类多、植被茂盛，蜜粉源植物丰富。 1蜜粉源植物种类、分布、花期、泌蜜 荆条全市约有35.3万hm2，分布在房山、门头沟、昌平、延庆、怀柔、密云和平谷等区（县），海淀、石景山和丰台近郊区山区也有分布。荆条是北京地区的主要蜜源植物，数量多，分布广，花期长，泌蜜丰富。每逢流蜜期，外埠的蜂群千里迢迢赶到京郊采蜜，多达七八万群，有些地方的蜂群“星罗棋布”。荆条耐寒、耐旱，适应性强，生长在山坡、沟谷、河滩、荒地、灌丛、林缘，根系深，有保持水土的作用。m以下的阳坡是荆条主要分布区域，在不同环境类型中的出现率：阳坡灌木丛、草丛94.4%，半阴坡灌木丛、草丛75%。 荆条开花的规律是：浅山的先开，深山的后开，阳坡的先开，阴坡的后开，由低山向高山逐步推迟。近郊区浅山荆条6月中开花，而深山荆条7月初始花。一个地区的荆条群体花期40天左右，初期和末期泌蜜量少，中期是流蜜盛期。一般一群蜂采蜜30～40kg，丰年50kg以上。 不同花色的荆条泌蜜是有差别的，紫色荆条花穗多，泌蜜多；白色花荆条花穗少，泌蜜少；浅蓝色荆条花介于两者之间。老荆条和当年生枝条开花少、蜜少或无蜜，2～5年生的壮条花多蜜多。花序顶生的先开，腋生的迟开；主枝的先开，分枝的依次开；一个花序，基部的先开，逐渐向上开。荆条泌蜜为高温型，泌蜜适宜温度为27～30℃。开花前下透雨，荆条长势好，花穗多；花期间断有雨，雨后即晴，或夜雨昼晴，天气闷热，荆条泌蜜多。荆条是喜光植物，一般阳坡的长势好，泌蜜多，而干旱时，则阴坡的荆条比阳坡的荆条泌蜜多。荆条是嗜钙植物，生长在氧化钙风化煤上或含碳酸钙的石灰岩山地和含钙质丰富、土层厚、土壤湿润的条件下，生长好、泌蜜丰富。所以，京西有盛产荆条蜜的赞誉。 刺槐俗称洋槐，全市约有5万hm2，平原和山区都有分布，除散生外，成片、成沟、成坡集中栽植。以密云县、昌平区为最多，其次是房山、门头沟、怀柔、延庆和平谷等区县，近郊区和大兴、通州、顺义三区平原及城市公园、绿地、道路两侧都有栽植，潮白河和永定河流域最多。刺槐逐渐成为第二大蜜源。 刺槐生长在土壤肥沃、土质疏松、水分充足的条件下，泌蜜多。开花适宜温度18～22℃，泌蜜适宜温度22～26℃。花期光照充足，无连绵阴雨、暴风雨或大风天气，刺槐泌蜜多。刺槐开花由平原向山区推迟，由山下向山上逐开，阳坡的先开，阴坡的后开。老树花蜜少，中龄树花蜜多；紫萼型花蜜多，绿萼型花蜜少。 刺槐5月上、中旬开花泌蜜，花期7～8天，泌蜜涌，一般一群可采蜜10～20kg，丰年25kg以上。花期前培养强群，适时到达蜜源场地采蜜、取浆、造脾、养王。采取转地方法追花采蜜，同时为荆条蜜源培养适龄采集蜂。 枣树 据记载，北京从康熙三年就栽植枣树。枣树适应性强，生长快，花蜜多，山区平原都有分布。以前多为散生，20世纪80年代以后集中栽植。以房山区最多，昌平区次之，其他区县也都有发展。全市枣树2万多hm2，将成为北京地区又一良好蜜源。枣树6月初开花泌蜜，花期20多天，一般年景一群蜂可采蜜10～20kg，丰年可采蜜25～35kg。 杏树 全市栽培面积2万hm2（不包括山杏），hm2以上的依次分布在怀柔、昌平、房山、延庆、门头沟、平谷、大兴、海淀等区县。除集中栽培外，还有大量散生。山区的山杏树满山遍野，怀柔区沙峪至昌平区十三陵和延庆县大庄科一线，至今有次生山杏林带分布。 杏树开花随海拔高度依次推迟。4月初开花，花期10天，但到4月下旬，北部和西部山区依然盛开。杏花有蜜有粉，是京郊春季的主要蜜粉源，对蜂群繁殖有促进作用，还可以储粉脱粉，好的年份还能取蜜。 桃树不包括山桃全市约3hm2。以平谷区为最多，近郊区和平原区县及山区有不同数量的分布。山桃主要分布在山区，3月中、下旬开花，花期10天，蜜粉兼有。桃树4月中旬开花，花期10天，有蜜有粉。 苹果全市3.1万hm2，平原山区都有栽植，昌平区和延庆县为最多，各区县继续发展。苹果的花蜜花粉丰富，4月下旬开花，花期12～13天。山楂又称红果、山里红。全市有0.4万hm2，主要分布在房山、门头沟、昌平、延庆、密云、怀柔、平谷等区县，顺义、大兴和海淀平原也有分布。20世纪70年代末以集中栽培为主。山楂5月上、中旬开花泌蜜散粉，单株花期5～10天，群体花期15～20天，既有蜜又有粉。由于分布地域不同，开花时间也不同。房山区下滩村的5月上旬开花，怀柔区西坟村的5月中旬开花，门头沟区涧沟村的5月下旬开花。 柿树全市约有1.5万hm2，主要分布在房山、昌平、平谷三个区，其次是门头沟、怀柔、密云三个区县，其他区县和城区都有分布，昌平区流村镇建成千亩柿树园。柿树嫁接后5～6年开花，10年后进入盛花期。5月中、下旬开花，花期10天左右，22～25℃泌蜜，蜜多粉少，一群蜜蜂可采蜜5～10kg。同时，京郊有大量黑枣，开花时间与花期和柿子树相同。 板栗全市约有4.1万hm2，以昌平、怀柔、密云三个区县为最多，平谷、延庆、房山区次之。栽植3～8年开花，20年后进入盛花期。板栗结果枝叶腋着生着细长的穗状雄花序，最上部的1～4个雄花序的基部生长着小毯状的雌花序，每个雌花序有雌花1～7朵。板栗的雄花多，雌花少，而同时它的雄花粉多，雌花蜜多。板栗6月上旬开花，花期12～13天，蜜少粉多，是蜂群繁殖和生产蜂王浆的良好粉源。 六道木全市约有2万hm2，分布在房山、门头沟、昌平、延庆、怀柔、密云几个区县的深山。生长在荒山、沟谷、灌木丛，喜光、耐干旱、耐寒，在土层厚、水分充足的情况下长势好，花穗多，花蜜多。六道木6月初开花，花期20天左右，常年一群蜂可采蜜10～20kg，丰年25kg，是山区刺槐花期后、荆条花期前的一个很好的过渡蜜源。 此外，还有梨树1.5万hm2，葡萄0.5万hm2，樱桃0.2万hm2和山杏、山桃、榆树、杨树、柳树、海棠、玫瑰、油松、蒲公英、泡桐、笛儿棵、黄花亮子、臭椿、酸枣、紫穗槐、车前子、苦荬菜、花椒、玉米、瓜类、栾树、草莓、山葡萄、槐树、益母草、向日葵、荞麦及花卉等乔、灌、草蜜粉源植物。随着植树造林和绿化的发展及封山育林的管理保护，蜜粉源的种类和数量逐渐增多、面积逐渐扩大，为发展养蜂打下良好的物质基础。 2蜜粉源植物的种植、利用和保护 蜜粉源植物是养蜂的物质基础。发展好、保护好、利用好，对养蜂有着重要意义。加强蜜粉源管理，做到不断发展永续利用。 2.1蜜粉源植物的种植 结合植树造林和绿化美化种植蜜粉源植物：一是选择具有蜜粉的树种，适地适树造林。如阳坡荒山、河滩、沙荒栽植刺槐或山杏，阴坡荒山栽植油松，退耕还林地种植富有蜜粉的果树如枣树、柿树、板栗、杏树、红果、桃树、苹果或用材树种如臭椿、泡桐、杨树、柳树等，成片、成坡、成沟地发展，既便于管理又有利于利用。二是结合农业结构调整，发展优势。发展名、特、优果品，形成一村一品、一沟一品、一地（区）一品，为养蜂提供蜜粉源，养蜂又为果树授粉，两者互为有利，果农和蜂农都得到实惠。 三是生态建设、治理废旧矿山时，结合蜜粉源选择乔、灌、草植物，如荆条、紫穗槐、刺槐、花椒、油松、草木樨及各种花草，既起到绿化美化、涵养水土的作用，又增加蜜粉源。 2.2蜜粉源植物的利用 2.2.1定地饲养结合小转地饲养这种养蜂方法在北京已实行20多年，取得了很好的效果。在利用本地蜜粉源的同时，又在近距离内扩大蜜粉源范围，合理、充分利用蜜粉源，促进繁殖，增加产量。春季和秋季，山区的蜂群转移到近郊平原或相邻周边的省、天津市，采集刺槐、油菜、枣树、向日葵、荞麦、荆芥等蜜粉源；夏季都在本市山区采集荆条蜜粉源。定地饲养结合小转地饲养是发展养蜂生产的一项有效措施。 2.2.2饲养中蜂，利用零星蜜粉源京郊山区零星蜜粉源丰富，中蜂采集零星蜜源能力强，又有耐低温特性，适宜饲养中蜂，既利用了蜜源，又发展了中蜂。北京已在深山区启动了发展中蜂的措施。同时加强山区蜜粉源利用工作：深山零星蜜粉源较多，交通又不便利的地方饲养中蜂；蜜粉源集中的地方发展意蜂。 2.3蜜粉源植物的保护 对蜜粉源植物的保护就是为了发展和利用。其做法是：（1）结合贯彻、执行“森林法”讲蜜粉源，采取多种形式向广大群众宣传蜜粉源植物对养蜂的意义，提高人们对种植和保护蜜粉源植物的意识。做到认识统一，行动积极，形成全民保护意识，为栽种和保护蜜粉源植物打好思想基础。（2）结合造林和绿化适地适树种植蜜粉源植物，并加强管理和保护，为养蜂提供蜜粉源条件。（3）结合封山育林保护蜜粉源。在封山期间禁止毁林开荒、狩猎、放牧、打柴等非林事活动。荆条禁止刨根，可适度割梢。需要砍伐蜜粉源树木的，必须经过林业主管部门的审批。这样做既使蜜粉源植物得到了保护和发展，又促进了养蜂生产。（《蜜蜂杂志》,7,27(4):42-43） 蜂业科技 |
