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经常看见或听说有妈妈喜欢把奶粉和米粉一起冲泡，贪图省事或者认为这样做可以让孩子更容易吸收其中的营养成分，然而真相又是怎么样的呢？ 相信很多家长都会选择米粉作为宝宝的辅食，但是辅食的添加无疑又给繁忙的家长们增加了一项工作。于是，有的妈咪会将米粉和奶粉一起冲调，既省去冲调米粉的麻烦，连喂宝宝吃米粉的工序也省了，真是省时又省力!但事实是除非特别注明可以添加到奶液中的米粉，一般的米粉是不适合与奶粉一起冲调的。 奶粉和米粉一起冲，会破坏奶粉营养成分 奶粉是以牛奶或者羊奶为原材料制作的粉状冲调食品，米粉则是以大米为原料制作的粉状冲调食品。米粉作为辅食的一种，顾名思义就是主食以外的辅佐性食品，其营养成分相对婴幼儿配方奶粉会低很多。米粉与奶粉一起冲调，就等于把米粉也当成了主食，岂不是“喧宾夺主”了? 再者婴幼儿配方奶粉有其专门的配方，水和奶粉的添加比例都是经过科学计算的，如果在冲调的过程中加入了其他的食品，都可能造成某些营养比例的改变，从而影响宝宝营养的吸收。米粉不能吃太多，宝宝容易饱腹，自然就不愿意吃奶粉了。为了宝宝能更好地吸收奶粉中的营养成分，最好先喝奶粉半小时后再给宝宝喂食米粉。 另外，奶粉冲调后的浓度和米粉的是不一样的，奶粉的相对稀一些，米粉则较稠。如果米粉和奶粉一起冲调，可能会使得奶液变粘稠。宝宝喝了之后，可能会消化不良，影响宝宝的肠胃健康。 奶粉和米粉的水温冲调是不一样的 妈妈们应该都知道，冲奶粉的水温一般要求在40℃左右，米粉则是60℃~70℃，这是因为米粉相对奶粉会难溶解一些。奶粉对水温的要求，除了是溶解要求外，最重要的还是对营养成分保护，水温过高则会破坏了奶粉中的营养成分。米粉和奶粉一起冲，要用哪个水温呢?用40℃的水温，米粉不能充分溶解，宝宝怎么喝?用60℃~70℃水温，奶粉的营养成分被破坏了，还有意义么?聪明的妈妈可能会先冲米粉，等到温度合适后再加进奶粉，就大功告成啦!在这里，粉哥悄悄提醒下，这样子其实又绕回到了第一个问题上，所以妈妈们还是不要“偷懒”为好。分享中国母婴联盟 爱，从分享开始！ “最自私的行为是无私”。当你将有价值的信息，分享出去给大家就是你帮助他人的开始！ 荳荳暖房海江店 |
